Adakah anda perlu meningkatkan pencernaan anda? Mengambil probiotik semula jadi dapat membantu anda mencapainya kerana ia dipertimbangkan mengembalikan keseimbangan bakteria dalam usus.
Ketahui apa faedah lain yang dikaitkan dengan mikroorganisma yang banyak diperkatakan ini makanan di mana anda boleh menambahkannya secara semula jadi ke dalam makanan anda.
Apa probiotik?
Untuk menjelaskan apa itu probiotik, kehadiran bakteria baik dan buruk di alam adalah permulaan yang baik. Probiotik tergolong dalam kumpulan pertama. Ia adalah mengenai mikroorganisma bermanfaat yang hidup di dalam badan dan mereka akan memainkan peranan penting dalam kesihatan umum.
Probiotik mengurangkan bilangan bakteria jahat. Dengan cara ini, membantu mengekalkan keseimbangan tahap bakteria yang sihat di dalam usus. Di samping itu, bakteria dan ragi ini telah dikaitkan dengan banyak faedah kesihatan yang lain. Sebilangan orang membawa mereka ke:
- Mengubati cirit-birit, sembelit, dan gas. Mereka sering digunakan bersama dengan antibiotik untuk memerangi kesan sampingannya pada fungsi normal usus.
- Rawat gejala kolitis ulseratif atau sindrom usus yang mudah marah
- Menguatkan sistem ketahanan badan
- Mengurangkan intoleransi laktosa
- Cegah rongga
- Meningkatkan fungsi otak
- Mencegah alahan
- Melindungi daripada jangkitan bakteria
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kolesterol
- Melegakan simptom ekzema atau psoriasis
- Melegakan simptom sindrom keletihan kronik
- Menggalakkan kesihatan umum
Adakah mereka sama dengan prebiotik
Tidak, dan tidak perlu mengelirukan mereka dengan prebiotik. Tidak seperti probiotik, prebiotik tidak menyimpan bakteria hidup. Sebaliknya, apa yang dilakukan oleh makanan prebiotik adalah memberikan serangkaian ramuan kepada bakteria baik yang sudah ada di dalam usus anda sehingga boleh tumbuh. Asparagus, oat, dan kekacang adalah makanan prebiotik.
Adakah mereka bekerja?
Terdapat banyak orang yang mengaku mengalami peningkatan kesihatan mereka (terutama di saluran gastrointestinal) setelah mengambil probiotik. Tetapi ada juga sebilangan besar penyelidik yang, walaupun menyedari faedah tertentu, mempercayainya lebih banyak kajian masih diperlukan berkaitan dengan semua kelebihan yang berkaitan dengannya. Sebaliknya, perlu diketahui bahawa terdapat banyak jenis probiotik. Kesannya pada tubuh berbeza bergantung pada jenis probiotik yang dimaksudkan.
Cara mendapatkan probiotik semula jadi
Anda boleh mendapatkan probiotik melalui makanan yang ditapai. Yogurt adalah sumber probiotik semula jadi yang paling popular. Mereka dinasihatkan untuk menguatkan tulang. Dan versi rendah lemak dan rendah gula sering disertakan dalam rancangan penurunan berat badan, terutama untuk makan tengah hari atau makanan ringan.
Tetapi walaupun yang paling mudah diakses, yogurt bukan satu-satunya makanan probiotik. Ada kebaikan lain sumber probiotik untuk diet anda yang perlu dipertimbangkan:
- kefir: Dianggap sebagai salah satu sumber probiotik terbaik, kefir adalah minuman susu fermentasi yang berasal dari Kaukasus. Ia disediakan dengan menambahkan nodul kefir ke dalam susu lembu atau kambing. Umumnya ia boleh diterima dengan baik oleh orang-orang yang mempunyai intoleransi laktosa, tetapi jika anda perlu melakukannya tanpa susu, alternatif seperti kefir air patut diserlahkan. Anda boleh membuatnya sendiri di rumah atau membeli kefir siap di pasar raya.
- Sauerkraut: Ia kubis yang diperam. Kimchi Korea adalah makanan probiotik lain yang disediakan dengan makanan ini (antara sayur-sayuran lain).
- Miso: Ini adalah pasta Jepun yang dibuat dengan pelbagai bijirin yang diperam. Berkaitan dengan manfaat kesihatan yang penting, ia digunakan terutamanya dalam sup miso.
- Keju tertentu: Mozzarella, cheddar, pondok, gouda ... Walaupun ada faedahnya, keju harus selalu dimakan secara sederhana.
- Acar yang diperam: Untuk menghasilkan kesan probiotik perlu dibuat tanpa cuka.
- Tempeh: Ini adalah kacang soya khas Indonesia. Di seluruh dunia, makanan ini menjadi makanan yang sangat dihargai kerana kaya dengan protein, terutama oleh orang yang mengikuti diet vegetarian.
- Jus tertentu
Kesan sampingan
Probiotik boleh mempunyai beberapa kesan sampingan, biasanya kecil. Dalam beberapa kes, mereka boleh menghasilkan gas ringan dan kembung. Sekiranya ia mempengaruhi anda dengan cara ini, cubalah mengurangkan jumlahnya.
Mengenai suplemen probiotik
Terdapat banyak cara untuk mendapatkan probiotik melalui diet, tetapi juga memungkinkan untuk memberikan probiotik kepada tubuh melalui makanan tambahan. Dalam bentuk kapsul, serbuk, atau cecair, suplemen menjadikan pengambilan probiotik lebih mudah. Walau bagaimanapun, mereka tidak pada tahap pemakanan yang sama dengan makanan probiotik.
Terakhir, seperti banyak makanan tambahan, pengambilannya mungkin tidak selamat untuk anda. Sebelum anda mula mengambil probiotik atau suplemen apa pun, disarankan berjumpa doktor, terutamanya dalam kes wanita hamil atau menyusui.