Diet untuk hipotiroidisme: makanan yang disyorkan, apa yang perlu dielakkan, dan petua praktikal

menderita hipotiroidisme Ia sangat biasa. Ramai orang mengambil berat tentang kesihatan mereka, dan jika terdapat kes [masalah kesihatan] dalam keluarga mereka, mereka mungkin lebih mengambil berat tentang kesejahteraan mereka. hipotiroidisme atau hipertiroidisme, mereka biasanya mengekalkan tahap kawalan tertentu melalui ujian perubatan (ujian TSH dan hormon tiroid, dan kadangkala ultrasound) untuk menolak kemungkinan menghidap penyakit ini atau mengesannya secepat mungkin.

Ia secara amnya bukanlah penyakit yang serius jika dirawat dengan betul, tetapi ia memerlukan susulan perubatan dan tabiat gaya hidup sihat. Salah satu cara paling jelas untuk mengesyaki anda menghidapnya ialah pertambahan berat badan berlebihan, satu metabolisme perlahan, kehilangan tenaga, sensitiviti kepada sejuk, penghadaman yang lebih teruk, sembelit, ketidakseimbangan hormon atau kehilangan rambut tanpa mengetahui sebab-sebabnya.

Hipotiroidisme berlaku apabila kelenjar tiroidKelenjar tiroid, yang terletak di bahagian hadapan leher, tidak menghasilkan hormon tiroid yang mencukupi (T4 atau tiroksin dan T3 atau triiodotironin). Hormon ini mengawal selia cara badan menggunakan tenaga, suhu badan dan fungsi jantung, otak dan otot. Apabila kekurangannya, badan menjadi perlahan dan banyak proses menjadi kurang cekap.

Diagnosis disahkan oleh ujian darah yang mengukur TSH (hormon perangsang tiroid) dan hormon tiroid. Hipotiroidisme primer sering didapati mempunyai TSH yang tinggi dan T4 bebas yang rendah, manakala pada peringkat awal TSH yang tinggi dengan T4 normal mungkin muncul (hipotiroidisme subklinikal). Rawatan yang paling biasa ialah levothyroxine, penggantian hormon yang mesti diselaraskan oleh pakar endokrinologi.

Sebenarnya, diet yang tepat belum dijumpai untuk mencapai keadaan sihat atau biasa ketika menderita hipotiroidisme. Tidak ada rejim yang sesuai untuk semuaKerana dalam kes ini, penyakit ini mempunyai ciri-ciri yang berbeza dalam setiap individu: umur, berat badan, punca (contohnya, Tiroiditis Hashimoto), ubat-ubatan, penyakit berkaitan lain, intoleransi makanan, dsb.

Walau bagaimanapun, diketahui bahawa sesetengah nutrien utama Iodin, selenium, zink, zat besi, vitamin D, lemak sihat dan serat semuanya mempengaruhi fungsi tiroid yang betul dan bagaimana badan bertindak balas terhadap rawatan. Makanan dan suplemen tertentu juga telah terbukti memainkan peranan. mengganggu penyerapan levotiroksin jika ia diambil pada masa yang sama.

Bagaimanakah hipotiroidisme mempengaruhi metabolisme dan berat badan?

Dengan kurang hormon tiroid, metabolisme basal (kalori yang dibakar oleh badan semasa rehat) berkurangan: perbelanjaan tenaga berkurangan, transit pencernaan menjadi perlahan, dan mungkin terdapat pengekalan cecairItulah sebabnya ramai penghidap hipotiroidisme bergelut untuk mengekalkan berat badan yang sihat, walaupun makan makanan yang sama seperti biasa.

Pertambahan berat badan ini boleh bergantung pada tahap kekurangan hormon dan seberapa cepat ia berkembang. Apabila kehilangan fungsi tiroid berlaku progresifBadan menyesuaikan diri dengan lebih baik, tetapi masih biasa untuk diperhatikan keletihanSembelit, kulit kering, daya tumpuan yang berkurangan dan intoleransi sejuk adalah simptom biasa. Rawatan perubatan yang sesuai, digabungkan dengan diet seimbang dan aktiviti fizikal yang kerap, membantu mengawal berat badan dan meningkatkan kualiti hidup.

Diet tidak menyembuhkan hipotiroidisme, tetapi ia boleh memperbaiki gejala, menyokong sistem imun (dalam kes hipotiroidisme yang berpunca daripada autoimun, seperti Hashimoto) dan memudahkan kawalan berat badan, sentiasa sebagai pelengkap kepada rawatan yang ditetapkan oleh doktor.

Nutrien utama dalam diet untuk hipotiroidisme

Untuk merancang sesuatu yang baik diet untuk hipotiroidisme Adalah penting untuk memberi perhatian kepada nutrien tertentu yang secara langsung mempengaruhi fungsi tiroid atau tindakan hormonnya:

IodinIa penting untuk menghasilkan hormon tiroid. Ia terdapat dalam pescadoskerang-kerangan, beberapa rumpai laut, produk tenusu, garam beriodin dan garam laut. Kedua-dua kekurangan sebagai lebihan Ia boleh menjadi masalah, terutamanya pada penghidap tiroiditis Hashimoto, jadi suplemen iodin tidak digalakkan tanpa pengawasan perubatan.
seleniumIa membantu menukar hormon T4 yang tidak aktif kepada bentuk aktifnya T3 dan bertindak sebagai antioksidanIa terdapat dalam Kacang BrazilIkan, telur, daging tanpa lemak, bawang putih dan bawang. Pengambilan yang mencukupi, tanpa berlebihan, menggalakkan metabolisme tiroid yang seimbang.
zinkIa mengambil bahagian dalam sintesis dan tindakan hormon tiroid. Ia diperoleh daripada daging tanpa lemak (ayam, ayam belanda, daging lembu), makanan laut, kekacang, kekacang dan biji benih.
BesiKekurangan zat besi boleh mengganggu penghasilan hormon tiroid dan menyumbang kepada keletihan. Ia terdapat dalam carnesikan, kekacang dan sayur-sayuran berdaun hijau.
Vitamin DIa memainkan peranan dalam sistem imun dan kesihatan tulang. Ia disintesis dengan eksposisi solar sederhana dan terdapat dalam ikan berlemak, telur dan produk tenusu yang diperkaya.
Lemak yang sihat: berasal daripada minyak zaitun extra virgin, AguacateKekacang dan ikan berlemak (seperti salmon) membantu mengurangkan keradangan dan berharga dalam diet seimbang. anti-radang.
seratIa meningkatkan penghadaman dan membantu melegakan ketidakselesaan. sembelit Ia biasa berlaku dalam hipotiroidisme dan membantu mengawal selera makan dan glukosa darah.

Makanan yang disyorkan untuk hipotiroidisme

Untuk merawat hipotiroidisme dan mengelakkan daripada mengalami gejala yang paling teruk, kita mesti mempertimbangkan senarai berikut, yang akan membantu meminimumkan akibatnya dan menjaga kesihatan jangka panjang anda.

Makanan serat tinggi
- Makanan ini akan membantu anda mengekalkan berat badan yang baikBerat badan yang stabil sinonim dengan kesihatan. Ia membantu mengawal tahap insulin dalam darah dan meningkatkan penghadaman dengan ketara. Ia juga mengurangkan perasaan cemas dan Mereka mengawal selera makan.
- Cita-cita tersebut adalah kekacangBijirin penuh, sebaik-baiknya bebas gluten jika terdapat intoleransi (oat yang diperakui, beras perang, quinoa) dan pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan.
Makanan kaya dengan selenium
- Mereka sesuai untuk mengawal dan mengekalkan perkembangan hormon semula jadiContohnya, ayam, salmon, kekacang (terutamanya kacang Brazil), bawang putih dan bawang besar. Memasukkan jumlah yang kecil secara berkala adalah lebih baik daripada dos yang besar sekali-sekala.
Makanan yang mengandungi iodin
- Antara semua makanan, ia berguna untuk dimakan ikan dan makanan lautGunakan garam beriodin atau garam laut secara sederhana dan, dalam beberapa kes, gunakan sedikit rumpai laut jika doktor anda membenarkannya. Iodin menyumbang kepada pembentukan tiroksin, hormon yang mendorong fungsi tiroid yang betul, jadi pengambilan yang kerap tetapi tidak berlebihan membantu mengawal penyakit ini.
protein berkualiti
- Protein membantu memelihara jisim otot dan menggalakkan metabolisme aktif. Contoh penting termasuk telur (dengan kuning telur, yang membekalkan iodin, zink dan selenium), daging tanpa lemak, ikan, ayam belanda, ayam dan kekacang.
Lemak sihat dan makanan anti-radang
- Minyak zaitun extra virgin, avokado, kekacang dan biji benih (chia, flaks) dan ikan berminyak menyediakan asid lemak omega-3Selain buah-buahan dan sayur-sayuran yang kaya dengan antioksidan, rempah ratus seperti kunyit Dan teh hijau membantu mengurangkan keradangan, yang amat menarik apabila hipotiroidisme berasal dari autoimun.

Makanan yang tidak digalakkan untuk dihadkan

Akhir sekali, terdapat beberapa makanan yang paling baik disimpan jauh daripada senarai beli-belah kita, atau sekurang-kurangnya, mengurangkan Kuantiti dan kekerapannya. Kerana ia tidak akan membantu meningkatkan kesihatan kita jika kita menghidap hipotiroidisme atau ia mungkin mengganggu pengambilan ubat.

Makanan-makanan ini termasuk mustard, lobak, kacang tanah, strawberi dan picYang asal menekankan bahawa makanan ini boleh menghalang badan daripada menyerap iodin secara semula jadiOleh itu, adalah dinasihatkan untuk menyederhanakannya.

Kita juga mesti mempertimbangkan sayur-sayuran lain yang dipanggil goitrogenik (seperti kubis, brokoli, kembang kol, kubis Brussel, lobak atau ubi kayu) yang, dalam kuantiti yang banyak dan mentah, boleh menghalang keupayaan badan untuk menggunakan iodin secara semula jadi. Memasaknya selama sekurang-kurangnya beberapa minit dapat mengurangkan kesan ini dengan ketara.

La kacang soya dan derivatifnya boleh mengganggu penyerapan levotiroksin, jadi adalah dinasihatkan untuk mengasingkannya beberapa jam daripada pengambilan ubat dan mengurangkan pengambilannya, terutamanya pada orang yang mempunyai pengambilan iodin yang rendah.

Ia juga tidak digalakkan untuk makan secara berlebihan ultra-diprosesGula halus, minuman ringan, alkohol dan kafein berlebihan harus dielakkan kerana ia menggalakkan keradangan, turun naik tenaga secara tiba-tiba dan pertambahan berat badan, yang amat tidak menguntungkan apabila metabolisme menjadi perlahan.

Ia bukan tentang hidup dengan senarai "terlarang", tetapi tentang keseimbangan Diet, memasak sayur-sayuran tertentu dengan betul, menjaga pengambilan ubat dan memperibadikan sekatan dengan bantuan profesional kesihatan atau pakar pemakanan berdaftar apabila perlu.

Ubat, jadual dan nasihat praktikal yang lain

Selain memilih makanan yang betul, adalah penting untuk menjaga kesihatan anda cara mengambil levotiroksin supaya ia diserap dengan betul:

Ambil ubat dengan perut kosongdengan segelas air, dan tunggu antara 30 dan 60 minit sebelum sarapan.
Elakkan menggabungkannya pada masa yang sama dengan kacangKacang soya, suplemen zat besi atau kalsium, antasid yang mengandungi aluminium atau magnesium, atau ubat lain yang boleh mengurangkan penyerapannya.
Sentiasa berbincang dengan doktor anda sebelum memulakan suplemen iodin, selenium, atau zinkkerana lebihan mineral ini juga boleh memudaratkan.

Diet yang baik untuk hipotiroidisme haruslah pelbagai, berwarna-warni, dan disesuaikan dengan setiap individu. Corak Diet Mediterranean (Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh, minyak zaitun, ikan dan pengambilan daging secara sederhana) biasanya merupakan titik permulaan yang baik. Selain senaman yang kerap, rehat yang mencukupi dan pemeriksaan kesihatan berkala, diet menjadi alat yang sangat berguna untuk mengawal gejala.

Walaupun ia bukan penyakit yang serius dalam kebanyakan kes, ia memerlukan sedikit pemantauan. Anda tidak boleh mengabaikan diet anda kerana gejala boleh menjadi lebih teruk. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk berdisiplin dengan makanan yang anda makan, hormati ubat anda, dan dapatkan bantuan profesional jika anda mempunyai sebarang keraguan, untuk sentiasa sihat dan berikan tiroid anda semua sokongan yang diperlukannya.