Pada waktu pagi Frutas Mereka memainkan peranan yang sangat penting dalam kesihatan. Mereka kaya dengan gula semulajadidan buah-buahan mampu menyediakan kuasa kepada badan. Selain itu, kerana ia mengandungi banyak air, ia membantu hidrat dan menghapuskan sisa hasil daripada sumbangannya dalam seratUntuk mendapatkan ketiga-tiga manfaat ini, penghidratanUntuk tenaga dan meningkatkan transit usus, buah-buahan yang paling sesuai adalah seperti berikut:
Ciruela, limau gedang, oren, nanas, pisang, epal, strawberi, kiwi, ceri, raspberi, tembikai.
Semua orang tahu bahawa sarapan pagi adalah hidangan yang paling penting hari ini. Ia bukan sahaja menyediakan nutrien perlu untuk badan kuasa sepanjang hari, tetapi juga membolehkan menghidrat badan Selepas tidur berjam-jam dan tidak aktif pada waktu malam, memasukkan buah-buahan dalam hidangan pertama ini membantu... mengaktifkan metabolisme, menstabilkan glukosa darah dan menjaga sistem penghadaman dari jam pertama.
Manfaat makan buah-buahan untuk sarapan pagi
Makan buah-buahan untuk sarapan pagi adalah salah satu tabiat yang paling disyorkan oleh pakar pemakanan kerana ia menggabungkan beberapa nutrien dalam satu makanan. Air, seratvitamin, mineral dan antioksidan. Gabungan ini menggalakkan bangun lebih aktifIa meningkatkan prestasi fizikal dan mental serta membantu mengekalkan kenyang pada waktu pagi.
Buah-buahan menyediakan glukosa semulajadi Karbohidrat pelepasan perlahan yang bertindak sebagai bahan api untuk otak tanpa menyebabkan lonjakan gula yang mendadak apabila varieti serat tinggi dipilih. indeks glisemik sederhanaSelain itu, kehadiran vitamin C, polifenol dan antioksidan lain menyumbang kepada mengurangkan keletihan sudah pun melindungi sel daripada tekanan oksidatif harian.
Satu lagi manfaat utama ialah kesannya terhadap transit ususSerat larut dan tidak larut dalam buah-buahan seperti manzana, kiwi, pir o buah beri Ia meningkatkan konsistensi najis, mencegah sembelit, dan membantu fungsi usus dengan lebih teratur, yang amat membantu apabila buah dimakan semasa perut kosong pada waktu pagi atau dengan sarapan pagi. Serat ini juga menyumbang kepada buang sisa badan, memudahkan pembersihan semula jadi.
Perlu diingat bahawa pilihan terbaik adalah makan buah-buahan. keseluruhan dan bukan dalam bentuk jus. Membuat jus menyebabkan sebahagian besar serat dan nutrien hilang. gula Ia diserap lebih cepat, meningkatkan indeks glisemik. Makan keseluruhan bahagian memaksa anda untuk mengunyah, meningkatkan rasa kenyang, dan mengekalkan kebanyakan nutriennya. Vitamin.
Buah-buahan terbaik untuk sarapan pagi dan mengapa ia berfungsi dengan baik
Selain buah-buahan yang telah disebutkan (plum, limau gedang, oren, nanas, pisang, epal, strawberi, kiwi, ceri, raspberi, tembikai), terdapat beberapa buah yang menonjol khususnya kerana profil pemakanan apabila dimakan semasa sarapan pagi.
- Buah-buahan merah (beri biru, raspberi, strawberi)Mereka sangat kaya dengan antioksidanIa mengandungi vitamin C dan serat, dengan kandungan gula yang sederhana. Ia membantu mengawal glukosa, memanjangkan rasa kenyang, dan sesuai untuk menambah yogurt, oat o muesli.
- ManzanaIa membekalkan pektin, serat larut Ia meningkatkan penghadaman, membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil, dan mewujudkan rasa kenyang yang berpanjangan. Ia merupakan buah yang sangat serba boleh yang sesuai digandingkan dengan kayu maniskacang atau mentega kacang.
- Pisang: Sumber daripada kalium dan magnesium, disyorkan untuk orang yang aktif atau mereka yang bersenam pada waktu pagi. Kanji tahannya memberikan tenaga yang berterusan dan, digabungkan dengan protein atau lemak sihat, mencegah lonjakan glukosa.
- Jeruk dan sitrus lainBuah oren, limau gedang, atau tangerin utuh membekalkan banyak vitamin CAir dan serat. Ia membantu mengatasi keletihan pagi dan meningkatkan penyerapan besi daripada makanan lain.
- KiwiDinilai tinggi untuk mengatur peralihan usus Disebabkan kandungan serat dan enzim pencernaannya, ia membekalkan lebih banyak vitamin C berbanding kebanyakan buah sitrus dan mempunyai indeks glisemik yang rendah.
- BetikKaya dengan vitamin A dan C, kalium, dan serat. Mengandungi enzim papainyang memudahkan penghadaman dan boleh menjadi sangat menarik untuk mereka yang mengalami penghadaman yang teruk sejak awal pagi.
- Wang: Kandungannya yang tinggi dalam Air Kandungan seratnya menjadikannya buah yang menghidrat dan mengenyangkan. Ia sesuai untuk mereka yang perlu mengawal pengambilan gula tanpa mengabaikan rasa manis semula jadi.
- AnggurIa membekalkan antioksidan dan tenaga yang cepat. Adalah dinasihatkan untuk mengawal jumlahnya, terutamanya bagi mereka yang mencari [diet/suplemen/dll. tertentu]. mengawal berat badan atau glukosa darah, dan sentiasa sertakan dengan protein atau lemak sihat.
Tiada buah yang "tidak baik" untuk sarapan pagi, tetapi jika anda ingin mengelakkan lonjakan gula dan rasa lapar awal, lebih baik utamakan buah yang mengandungi lebih banyak serat dan mempunyai impak glisemik sederhana, menyimpan yang paling manis atau sangat masak untuk digabungkan dengan makanan lain yang mengimbangi tindak balas metabolik.
Gabungan terbaik
Yang ideal adalah menggabungkan buah dari sarapan dengan makanan lain yang membekalkan nutrien kepada badan dan membantu penghadaman pada waktu-waktu pertama hari. Buah-buahan perlu digabungkan dengan makanan lain yang boleh memenuhi fungsi untuk memuaskan perut dan biarkan mereka kekal aktif sehingga minggu hadapan makanan tanpa memerlukan kolasi.
Makanan yang kami cadangkan adalah seperti berikut:
Yogurt, kepingan pan penting, keju ringan, telur, jagung atau kek beras, makanan lain yang menyediakan dos karbohidrat sihat.
Tambahan pula, untuk mendapatkan sarapan pagi yang sangat baik seimbang Dan untuk menjadi lengkap, pinggan tersebut harus mengandungi tiga kumpulan nutrien utama:
- Buah-buahan yang kaya dengan serat: epal, kiwi, beri merah, pir, buah sitrus, betik, dll.
- protein berkualiti: yogurt asli atau Yunani, kefir, keju segar, telur, sepotong ham berkualiti atau alternatif berasaskan tumbuhan seperti yogurt soya.
- Lemak yang sihat: kekacang (badam, walnut, hazelnut), biji (chia, labu), Aguacate atau mentega kacang tanpa gula tambahan.
- Karbohidrat kompleks (pilihan): emping oat, muesli tradisional, roti bijirin penuh atau separa bijirin penuh.
Beberapa contoh praktikal mungkin merupakan yogurt dengan beri merah dan kacang, roti bakar bijirin penuh dengan mentega kacang dan hirisan pisang, semangkuk oat dengan ketulan epal dan kayu manis, atau semangkuk betik dengan yogurt dan biji chia. Gabungan ini menyediakan kenyangtenaga yang stabil dan pelbagai mikronutrien tanpa perlu menggunakan pastri atau bijirin halus.
Buah-buahan bermusim
Alam semula jadi diciptakan dengan baik, dan adalah baik untuk mengetahui bahawa buah-buahan dan makanan bermusim paling sesuai untuk dimakan bergantung pada masa tahunMereka boleh dibeli sepanjang tahun. Frutas bermusim di pasar raya. Makan buah-buahan bermusim adalah penting kerana, selain lebih murah daripada buah-buahan lain, ia juga akan lebih segar. maduraRasanya akan lebih sedap dan membekalkan badan dengan Vitamin yang diperlukan pada musim sejuk atau musim panas.
Memilih buah-buahan bermusim juga bermakna tahap pemprosesankerana ia tidak memerlukan tempoh kamera yang lama atau perjalanan yang jauh. Ini diterjemahkan kepada penyelenggaraan yang lebih baik sifat pemakanan dan dengan impak alam sekitar yang lebih rendah. Contohnya, pada bulan-bulan yang lebih panas biasanya terdapat banyak buah-buahan yang sangat kaya dengan air, seperti... tembikai atau tembikai, yang membantu melawan kepanasan; manakala dalam cuaca sejuk, buah sitrus, epal atau pir mendominasi, dengan sumbangan vitamin C dan antioksidan yang lebih besar yang sangat berguna untuk sistem imun.
Panggilan liar juga harus diambil kira. Kadang-kadang badan meminta buah tertentu atau anda menyedari bahawa buah itu buah-buahan Ia sangat memuaskan anda. Penting untuk mengenali fenomena ini dan mengikut keinginan. Makanan atau buah-buahan ini, yang diminta oleh tubuh, pasti menyediakannya Vitamin yang diperlukan pada waktu yang tepat dalam setahun.
Selain daripada bermusim, adalah dinasihatkan untuk mempelbagaikan buah-buahan sepanjang minggu untuk mencapai julat yang lebih luas fitonutrienBuah-buahan merah, buah-buahan sitrus, buah-buahan kuning dan buah-buahan hijau yang berselang-seli memastikan kehadiran pelbagai jenis antioksidan, setiap satunya dengan fungsi pelengkap dalam melindungi badan.
Menggabungkan buah-buahan ke dalam sarapan secara berkala, menggabungkannya dengan protein dan lemak sihat, dan mengutamakan buah-buahan bermusim, adalah strategi mudah untuk meningkatkan kesihatan anda. kualiti pemakanan diet, mengawal selera makan dengan lebih baik dan menikmati lebih banyak kuasa dan kejelasan mental dari awal pagi.