Industri beri biru di Sepanyol sedang berkembang pesat. Di satu pihak, sebuah syarikat Asturias baru sahaja menerima anugerah utama atas komitmennya terhadap pertanian organik dan inovasi. Di pihak yang lain, bandar Villaviciosa telah meraikan festival beri biru tahunannya dengan jayanya, mengukuhkan kedudukannya sebagai peneraju kebangsaan dalam sektor ini.
Gabungan anugerah dan acara ini menonjolkan minat yang semakin meningkat terhadap buah ini, baik dari segi pengeluaran mahupun penggunaan. Di sebalik setiap hasil beri biru, terletaknya kerja yang teliti, daripada penambahbaikan genetik hinggalah pemasaran, termasuk amalan lestari yang melindungi alam sekitar.
El CierrĂ³n Blueberries, Anugerah Kelestarian
ArĂ¡ndanos El CierrĂ³n, sebuah syarikat dari Villaviciosa, telah dianugerahkan pada edisi ke-7 Anugerah BBVA untuk Pengeluar Lestari Terbaik, yang dipromosikan oleh BBVA dan El Celler de Can Roca. Juri menilai model pengeluarannya berdasarkan pertanian organik, pertanian jitu dan penggunaan teknologi canggih untuk mengoptimumkan penggunaan air, nutrien dan tenaga. Pengiktirafan ini meletakkan syarikat Asturian itu antara sepuluh inisiatif agri-makanan paling inovatif di negara ini.Menurut sumber di acara tersebut, syarikat yang mula beroperasi pada tahun 1989 itu mempunyai nurseri khusus dan mengawal keseluruhan proses, daripada penanaman hingga pemasaran.
Blueberry merah jambu, pilihan inovatif
Salah satu kemuncak ArĂ¡ndanos El CierrĂ³n ialah komitmennya terhadap beri biru merah jambu, sejenis beri biru yang jarang ditemui kerana warnanya yang menarik dan rasa manis dan aromatik. Variasi ini telah menjadi kunci kepada kemenangan anugerah BBVAkerana ia menggabungkan kelainan gastronomi dengan pengeluaran organik dan teknik ketepatan. Syarikat itu juga menanam kiwi mini dan beri lain, sentiasa mematuhi kriteria kemampanan. Datuk Bandar Villaviciosa, Alejandro Vega, mengucapkan tahniah kepada syarikat itu dan menekankan kebanggaan yang dirasai oleh pihak perbandaran kerana mempunyai dua syarikat yang diiktiraf dengan anugerah ini, susulan kejayaan Los Caserinos pada tahun 2020.
Villaviciosa, penanda aras dalam pengeluaran lestari
Dengan anugerah baharu ini, Villaviciosa mengukuhkan kedudukannya sebagai penanda aras dalam pengeluaran makanan pertanian dan pelancongan pertanian yang mampan. Hakikat bahawa dua syarikat pemenang anugerah terletak di perbandaran yang sama menonjolkan potensi sektor perniagaan di Maliayo.ArĂ¡ndanos El CierrĂ³n menyatakan komitmennya terhadap kualiti, inovasi dan kemampanan. Syarikat itu mengucapkan terima kasih kepada BBVA, El Celler de Can Roca, pelanggan, rakan kongsi dan institusinya atas sokongan mereka dan mengesahkan komitmen berterusannya untuk berusaha ke arah pertanian yang semakin cekap dan mesra alam.
Festival Blueberry ke-11: kejayaan dari segi penyertaan
Pada hujung minggu yang sama, Villaviciosa menganjurkan edisi kesebelas Festival Blueberry dan Buah MerahSatu-satunya pertandingan seumpamanya yang diadakan di Sepanyol. Acara yang berlangsung di Ballina Park dari 24 hingga 26 Julai itu merupakan satu kejayaan besar dari segi penyertaan. Pengeluar tempatan mengesahkan bahawa jualan beri biru adalah sangat baik.Pengunjung boleh menemui pelbagai jenis makanan daripada sorbet dan aiskrim hinggalah jem dan tart. Terdapat juga ruang yang dikhaskan untuk seramik, dengan Pameran Seramik Kreatif Kebangsaan ke-10, dan gastronomi Asturia, dengan gandingan fabes (kacang Asturia) dan beri merah yang disediakan oleh Persaudaraan Sahabat Fabes.
Hujung minggu yang penuh dengan aktiviti
Program ini merangkumi bengkel teknikal, demonstrasi kulinari, pertandingan pencuci mulut, persembahan muzik dan aktiviti kanak-kanak. Baharu tahun ini ialah pertandingan pertama untuk pencuci mulut yang dibuat dengan beri biru dan beri merah.Dengan kerjasama Persatuan Pengilang Manisan Artisan Principality of Asturias, anugerah untuk Pertandingan Blueberry Asturias Terbaik ke-5 dan Pertandingan Ladang Blueberry Terbaik ke-4 turut disampaikan. Pada hari Ahad, acara muzikal "To the Rhythm of the Blueberry" telah berlangsung di kemuncak dengan persembahan oleh Los Juanes dan Fran Juesas. Sepanjang hujung minggu, sebuah kereta api pelancong telah menjelajah sudut-sudut paling ikonik di pusat bersejarah bandar ini.
Buah beri biru telah menjadi penggerak pembangunan di Villaviciosa, menggabungkan penghargaan perniagaan dengan acara yang menarik pengunjung dan menggalakkan penggunaan buah ini. Komitmen terhadap inovasi dan kemampanan, baik dalam pertanian mahupun dalam penganjuran festival, membuahkan hasil dan meletakkan bandar kecil Asturia ini sebagai contoh teladan dalam sektor pertanian-makanan Sepanyol.